Εκτέλεση: Τσιγαρίζουμε σε λάδι λίγο το κρεμμύδι. Κατόπιν, ρίχνουμε το κριθαράκι, το νερό, το χυμό ντομάτας, τον κύβο και αλατοπιπερώνουμε.
Ανακατεύουμε συχνά ώστε να μην κολλήσει.
Μόλις ετοιμαστεί, το σερβίρουμε. Αν θέλουμε μπορούμε να πασπαλίσουμε με τριμμένο τυρί.
3,00/5 4 votes
