Εκτέλεση: Βάζουμε μία κατσαρόλα τα κρεμμύδια και τσιγαρίζουμε στο λάδι. Κατόπιν ρίχνουμε το κρέας και τσιγαρίζουμε. Σβήνουμε με κρασί. Αλατοπιπερώνουμε και στη συνέχεια προσθέτουμε 2 φλυτζάνια ζεστό νερό.
Σκεπάζουμε την κατσαρόλα. Αφήνουμε να σιγοβράσει μέχρι να μείνει με την σάλτσα του.