Εκτέλεση: Χτυπάμε το βιτάμ με τη ζάχαρη. Προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά, την τρούφα το μπέικην
και στο τέλος το αλεύρι, και το ψήνουμε στους 200 βαθμούς Κελσίου. Μόλις κρυώσει το γλυκό ρίχνουμε το σιρόπι χλιαρό και στο τέλος πάνω από το γλυκό την τρούφα.